Plage de prix : 15.00€ à 30.00€
Le Riou
Spécialité de la Ferme du Pas de Vache, son nom n’est pas choisi au hasard : il fait référence au petit ruisseau qui longe la ferme, symbole de terroir et d’authenticité.
De type pâte pressée non cuite, le Riou est un fromage doux, fondant et généreux, souvent comparé au reblochon. Il se déguste aussi bien nature que chaud, pour des moments simples et conviviaux.
le demi, environ 600g : 15€
entier, environ 1200g : 30 €
La ferme du « Pas de Vache »
Pierre et Augustin élèvent des Montbéliardes
La ferme se situe à Sérézin de la Tour et tout est bio.
Leurs vaches sont exclusivement nourries sur la propriété, pas d’intrants, tout est local, tout pousse sur place !
Ils font du fromage depuis janvier 2024 seulement, mais leur expérience leur permet de nous proposer ce St Magnier, simple et élégant.
| Poids | 1 g |
|---|---|
| Riou | demi, entier |
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